קטגוריה: טיולים בארץ

חוויה ב"דרך התבלינים" מילה של אמא נגה

חוות דרך התבלינים שוכנת בסופו של שביל אלונים מרהיב, בלב שדות בית לחם הגלילית. שם גם ממוקם מרכז המבקרים החווייתי ובו מוצגים למעלה מ-700 תבלינים, צמחי מרפא, תערובות גורמה לבישול ועוד…

ביקור בחוות דרך התבלינים (צילום: רקפת פרא)

ביקור בחוות דרך התבלינים (צילום: רקפת פרא)


חוות דרך התבלינים בישוב הפסטורלי בית לחם הגלילית, משמשת מרכז מבקרים לקהל הפרטי ולקבוצות ומרכז לימודי. החוויה נבנית בשילוב הייחודי שבין המוצר והתוכן שהוא מציע על מגוון השימושים/הסיפורים והטיפים שהוא חובק. המרכז משמש מחסן רעיונות אינסופי לשימוש בתבלינים וצמחי מרפא וסגולותיהם כדרך לאיכות חיים טובה ובריאה יותר, במשמעות של הפיכת אוכל לחוויה וחיים לבריאים יותר.. זאת באמצעות הדרכות על השפעת התבלינים משחר ההיסטוריה האנושית ועד ימינו, הרצאות, הדגמות מרתקות וסדנאות חווייתיות לקבוצות וארגונים המדריכות את אורחי החווה כיצד להפוך כל ארוחה לחוויה.
מרכז המבקרים של חוות דרך התבלינים הוא חווייתי בו מוצגים למעלה מ-700 תבלינים, צמחי מרפא, תערובות גורמה לבישול, חליטות ייחודיות, עשבי תיבול ושוק ענק של פירות יבשים מהארץ והעולם לבריאות ואיכות חיים. כל אלה מעניקים לאורחים חוויה רב-חושית ייחודית המשלבת ניחוחות, טעמים וצבעים בעוצמה שלא חווים כל יום.
המבקרים זוכים להצצה לעולמם הקסום של התבלינים, לסיורים בשדות התבלינים וכמובן ל…טעימות..
שלחנו את כתבתינו לסקר לחוות את המקום להלן רשמיה…
מאת : רקפת פרא.
חוות דרך התבלינים (צילום: רקפת פרא)

חוות דרך התבלינים (צילום: רקפת פרא)

הדרך לחוות התבלינים בבית לחם הגלילית הייתה ירוקה ומוריקה ומזג האוויר היה מושלם גם ליהנות מהדרך עוד לפני הפעילות עצמה.
הגענו בקלות בזכות וייז ושילוט נכון במקום.
כבר בכניסה אפשר היה להריח ניחוחות של צמחי תבלין נעימים.
כבר בכניסה, דרך חנות ענקית של כל תבלין אפשרי שקיים, התרשמנו מגודל במקום, פי 4 מחנות תבלינים ייעודית שממוקמת במרכז.
בהמשך קפיטריה שהציעה מני טורטיות, פיצה וגם ציפס/תפוחי אדמה מוקרמים.
התחלנו את הסיור בהצגת יחיד חביבה שהמסר שלה הוא שעל טעם ועל ריח אין להתווכח.
בחוץ בסככות מקומות ייעודיים לסדנאות יצירה – אנחנו השתתפנו בסדנת ריח בה הכינו הילדים בושם לבנדר אחרי שהתנסו בהרחה של תבלינים וזיהויים ע"י ריח.
כל ילד יצא עם בקבוקון בושם קטן של לבנדר שהכין בעצמו שיעזור להרחיק יתושים וחרקים.
בהמשך עלו הילדים על טרקטור ויצאו לסיור חקלאי בו עצרו מדי פעם ליד ערוגות צמחים שונות וניסו לנחש איזה צמח מראה להם המדריך ע"י זיהוי ריחו ואפילו טעם. בין הצמחים היו אזווב, זוטא לבנה ואורגנו.
בסוף ירדו הילדים מהטרקטור ופגשו מדריכה שלימדה אותם לשתול תבלין פפריקה אדומה וכל ילד שם ליד השתיל שלט עם שמו ובסוכות יוכל לבוא לקטוף את השתיל עם הפלפלים האדומים.
בהמשך נכנסנו המבוגרים והילדים להסתובב בחנות ולקרוא על כל התבלינים…מסע מדהים ומשכר…וכמובן שגם רכשנו כמה חליטות תה מיוחדות כמו גויאבה ולימון. תערובות תבלינים למרקים ותערובת לטחינה…(כאמור היו שם עשרות של תערובות שונות ומיוחדות).
לסיום הלכנו לסדנת חוש טעם והילדים ניחשו באמצעות טעם מה התבלינים שמולם, והכינו תערובת תבלינים לאורז שכל אחד לקח בקופסא מיוחדת הביתה.
הילדים נהנו ולמדו וההורים יצאו עמוסי תבלינים ותיאבון☺
שעות פעילות מרכז המבקרים : א-שבת בשעות 8:30-17:00.
טלפקס לבירורים והזמנות: 04-9533405
tavlinim@012.net.il
www.derech-hatavlinim.co.il

תו ה"דגל הכחול" לחופי אכדיה

חופי אכדיה צפון ומרכז יקבלו את תו 'הדגל הכחול', המשמש תו בינלאומי נחשב למצוינות ומרינת הרצליה תקבל זו השנה השלישית ברציפות את 'הדגל הכחול' בטקס חגיגי, שייערך השבוע באשדוד (יום ג').

חופי הרצליה- צלם אור מני

חופי הרצליה- צלם אור מני


לראשונה יקבלו את 'הדגל הכחול' חופי הרחצה: אכדיה צפון ואכדיה מרכז.
ה'דגל הכחול' (Blue Flag), הוא תו תקן בינלאומי חשוב ומוערך בעולם, שמעיד על איכות החופים או המרינות, בהם הוא מתנוסס, ועל עמידה בקריטריונים בינלאומיים מתקדמים בתחומי: איכות המים, הבטיחות, התברואה והחינוך הסביבתי.
עד כה הוענק ה'דגל כחול' לחופים ולמרינות ב- 46 מדינות, בעיקר באירופה, אבל גם בניו זילנד, בברזיל, בקנדה ועוד.
'הדגל הכחול' ניתן מטעם הארגון הבינלאומי: Foundation of Environmental Education) FEE). מושב הארגון בדנמרק, והוא מקדם פיתוח בר קיימא של חופים ומרינות. הארגון מיוצג בישראל ע"י עמותת EcoOcean, הפועלת להעלאת המודעות של סביבה ימית בריאה ושוקקת חיים.
שני החופים: אכדיה צפון ומרכז מקבלים השנה את 'הדגל הכחול' לאור עמידה בסטנדרטים גבוהים בארבע קטגוריות: איכות המים, ניהול סביבתי, תכנית שנתית לחינוך סביבתי ובטיחות.
'הדגל הכחול' מוענק לתקופה של שנה בלבד, כאשר בדיקות תכופות ייערכו לאורך השנה.
לדברי עו"ד יונתן יעקובוביץ', יו"ר החברה העירונית לפיתוח התיירות בהרצליה: "כדי להצליח ולקבל את 'הדגל הכחול'. נבנתה, בין היתר, תכנית חינוכית שנתית, שכוללת: ימי ניקיון חופים, פעילות ספורט ימי, הרצאות בנושא שמירה על הסביבה החופית ועוד. כעת אנו נרגשים לקבל את תו המצוינות עבור חופי העיר".
אמוץ דגני, מנכ"ל ארגון אקואושן, המרכזת את תוכנית "הדגל הכחול" בישראל: "ברכות לעיר הרצליה. זו השנה השלישית שבה מרינה הרצליה זוכה להניף את 'הדגל הכחול', ומשמח שגם שני החופים עומדים במדדי האיכות שלנו. זאת בשורה לתושבי העיר ולנאמני הסביבה".

קייקי כפר בלום מצדיעים לצה"ל

בקייקי כפר בלום, מחבקים את חייל צה"ל, המסורת נמשכת וביום העצמאות ה-67 למדינת ישראל יהנו לובשי המדים משייט מרענן ללא תשלום.

יום העצמאות החיילים לשייט

יום העצמאות החיילים לשייט

לרגל יום העצמאות ה-67 למדינת ישראל, אתר קייקי כפר בלום מזמין את חיילי צה"ל הסדירים להנות משייט חינם במסלול המשפחתי במהלך יום העצמאות (בהצגת תעודת חוגר).
גיא ירמק מנכ"ל קייקי כפר בלום, "אתר קייק כפר בלום מחבק את חיילי צה"ל כל השנה ובמיוחד ביום העצמאות. אנו גאים לארח מידי שנה את חיילי צה"ל ביום העצמאות ליום שכולו הנאה".
בנוסף, בקייקי כפר בלום אפשרות לחופשה ישראלית אולטימטיבית בחיק הטבע, מרחבים ירוקים, מי ירדן צוננים, שייט קייקים וראפטינג לכל המשפחה, פעילות אתגרית מגוונת בפארק החבלים "טופ רופ", אומגה ענקית היישר למים, קיר טיפוס גבוהה ומרבצי דשא מוצלים ורחבים למנגל, יאפשרו לכל בני המשפחה להנות מפיקניק עצמאות פעיל וחגיגי.

שעות פעילות האתר: 10:00 15:00
WWW.KAYAKS.CO.IL
טל: 1-700-50-66-11

בואו לחגוג בפסטיבל האוכל של מטה יהודה

פסטיבל האוכל במטה יהודה

"הלב הירוק" של מטה יהודה פועם בחוזקה ומציע לנו חגיגה מטריפה של אירוח אתני ואותנטי ומאכלי עדות בבתים, במסעדות ועוד ועוד… השבוע הבתים פתוחים גם ביום הבחירות. מילה שלי, לאחר הקלפי – בואו להינות.

פותחים שולחן אצל לילי עזיז

פותחים שולחן אצל לילי עזיז


פסטיבל אוכל כפרי במטה יהודה מגיע אל השבוע האחרון שלו, ומציע בפעם האחרונה השנה ביקור אצל עשרות בשלנים ובשלניות, יקבים, מבשלות בירה, שוקולטיירים ועוד. כולם פועלים בסופי השבוע של הפסטיבל (וחלקם גם ביום הבחירות) ומציעים מגוון עצום של מאכלים מכל העדות והסוגים.
מחלקת התיירות מזמינה את המשפחות למגוון אירועים מיוחדים במהלך הפסטיבל:
"אמנים מארחים" – ביום שלישי, ה-17 במרץ, אמני האלה שביישובים שריגים, גבעת ישעיהו וצפרירים יפתחו את בתיהם למפגש מרתק עם האנשים היוצרים וסדנאותיהם, ללא תיאום. כמו כן, חלק מאמני האלה יפתחו את הסטודיו בכל סופי השבוע של הפסטיבל-בתיאום מראש.
ליבו של הפסטיבל הוא חוויית אירוח יוצאת דופן בביתם של הבשלנים המקומיים, שפותחים את ביתם וליבם ומגישים מאכלים ששימרו את הטעמים והמתכונים המסורתיים לפי שיטות הבישול הייחודיות למשפחה ולעדה. האורחים יושבים בבית המשפחה המארחת, מקשיבים לסיפוריהם ויוצרים קשר מרגש המתובל בתבלינים שאין להשיגם באף חנות. במטבח הסמוך מבעבעים על הכיריים סירים מעלי ניחוחות, בהם מתבשל המיטב שבמטבחים הביתיים – המטבח הכורדי בא לידי ביטוי אצל לילי עזיז ממושב זכריה. בביתה של לילי עזיז ניתן לאכול מאכלים כורדיים אותנטיים מבית אמה. בין המאכלים לחם כורדי, הנראה לכאורה כמו פיתה גדולה ויבשה. לחם זה ניתן להחזיק במזווה למשך כחצי שנה. כשרוצים לאכול מרטיבים במעט מים ומתקבלת פיתה דקה וטעימה מאד. עוד בפסטיבל ניתן להתארח בבתים ולטעום ממאכלים מהמטבח המרוקאי, הטוניסאי, ההודי, העיראקי, הקוצ'יני, הארגנטינאי, הבולגרי ועוד.
מלבד הבשלנים, המהווים את לב הפסטיבל, יתקיימו גם מספר אירועי מיוחדים במהלך השבוע הקרוב:
אמנים מארחים בשריגים/ליאון, גבעת ישעיהו וצפרירים – מפגשים מרתקים עם האנשים היוצרים. במקום יתקיים הפנינג אומנות ומכירה עם מגוון יצירות מתחומים שונים כמו קרמיקה, עץ, אופנה, ציור, זכוכית, פלדה ועוד.
המפגשים יתקיימו בבתי המאנים ובסדנאותיהם.
מתי: יום הבחירות 17/3 10:00-17:00
שרים ישראלי בכרם ברק – הזמרת טלי רוזנברג, יחד עם אבי ארמוזה (שירה וגיטרה) ורפי וולבה (קלידים), בערב שכולו שירים ישראליים.
מתי: יום רביעי 18/3 20:00
מחיר: 60 ₪
חגיגת בירה

חגיגת בירה


חגיגת בירה ישראלית בנתיבל"ה, בקיבוץ נתיב הל"ה – מיטב מבשלות מטה יהודה מגיעות למתחם אחד, לחגיגת בירת תוססת. המשתתפות הן מבשלות פפו, מוסקו, שפירא, בסטר'ס סיידר, השחר, שריגים, אביר האלה ושמשון. כל אחת מן המבשלות תציע לטעימה את מגוון הבירות שלה, יחד עם הסברים מודרכים.
ישנה גם אפשרות להישאר ללון במקום.
מתי: יום חמישי 19/3 17:00-23:00, יום שישי 20/3 10:00-16:00
כניסה חופשית. טעימות בירה: 5 ₪ ל-100 מ"ל 15 ₪ לשליש.
לפרטים והזמנות: 077-9387215
שרים סיפור אהבה ביקב קדמא – מופע בשניים עם שחר שומן ומלכה בשמת על האהבה בשירה העברית – מסע כרונולוגי בצליל ומילה. מארבע אמהות דרך שיר השירים, יהדות ספרד, רחל, אלתרמן ואחרים.
מתי: יום חמישי 19/3 20:00
מחיר: 120 ₪ (110 ₪ בהרשמה מראש) כולל כיבוד קל ויין – סיור עולם מסתורי במעבי האדמה
סיור חוויתי ללא תשלום עם מדריכים בית הספר שדה שער הגיא. הסיור יתקיים בחורבת מדרס, שם זוחלים בין מערות קדומות ומסתוריות, אשר חלקן שימשו כמערות מסתור בתקופת מרד בר כוכבא.
פסטיבל האוכל במטה יהודה

פסטיבל האוכל במטה יהודה


מתי: יום שישי 20/3 שעות יציאה: 9:00/10:30 דרגת קושי: קל
לפרטים והרשמה: 02-5331665
פסטיבל האוכל מתרחש בו בזמן בעשרות אתרים ומאפשר ליהנות מחוויות שונות – אוכל אתני בבתים, גבינות משובחות, תבשילים עשויים מצמחים שלוקטו באזור, סדנאות, שוקולדים בעבודת יד ועוגות בקונדיטוריות בוטיק בליווי נופים ירוקים ופארקים פורחים. במהלך הפסטיבל יתקיימו מפגשים קולינאריים לצד סדנאות בישול משפחתיות, היכרות עם מבשלות הבירה ואירוע אמנים מארחים שיציגו עבודות אמנות וחפצי נוי.
פרטים נוספים באתר מחלקת התיירות של מטה יהודה: www.tour-yehuda.org.il, 8108*
ובדף ה- הלב הירוק תיירות מטה יהודה.

בואו לפסטיבל אילת לתיאטרון רחוב

פסטיבל אילת לתיאטרון רחוב

פסטיבל אילת לתיאטרון רחוב חוזר במופעי קרקס גדולים, פסלים חיים, דמויות מהסרטים, הרכבים מוזיקליים אומני טרפז, רקדני ברייקדאנס, להטוטנים ליצנים, אקרובטים ועוד…

פסטיבל אילת לתיאטרון רחוב

פסטיבל אילת לתיאטרון רחוב


כשהאביב מגיע זה הזמן לברוח אל הקרקס! טיילת התיירות הצפונית של העיר אילת עומדת להתמלא בעשרות אמני רחוב, להטוטנים, רקדנים, ליצנים ומופעים שיפילו אתכם לרצפה מרוב צחוק וכישרון. תאגיד התיירות העירוני של אילת מקיים זו השנה השלישית את 'פסטיבל אילת לתיאטרון רחוב' ומביא אל הרחוב את המראות הכי מרהיבים מהאולמות הגדולים: מופעי קרקס אוויריים בגובה 10 מטר, הליכה על חבל, לוליינים על טרפז, רקדני ברייקדאנס מקפצים. פסלים חיים יעמידו פנים ודמויות שאפשר למצוא רק בסרטים יפעילו את ההולכים בטיילת בשירה, ריקודים ומשחק עם אביזרים.

פסטיבל אילת לתיאטרון רחוב (צילום: שמרית לוגסי)

פסטיבל אילת לתיאטרון רחוב (צילום: שמרית לוגסי)

הקרקס באילת עולה לאוויר עם שני צמדים מרהיבים: cirques no problem הוא מופע של זוג לוליינים מצחיקים שנראים כאילו יצאו מסרט על הקרקסים הנודדים של שנות ה-20 וה-30 של המאה הקודמת. הזוג מלהטטים על טרפז כפול ומהלכים על חבל מתוח לעיני קהל המשתאה כאילו אין בזה מן הסכנה, בשיתוף הקהל, עם המון הומור ושמחה.
אביטל ויוכין הם אמני אקרובטיקה אווירית שזכו בפרסים ברחבי העולם. במופע ייחודי ומרגש הם מעופפים על טרפז זוגי (סווינג דאבל טרפז), ונוגעים-לא-נוגעים בשערות ראשיהם של הקהל שנמצא 10 מטר מתחתיהם.

אל הפסטיבל יגיעו גם אלון לוקו ודון פפינו. דון פפינו, להטוטן ספרדי אנרגטי, חצוף וחם מזג שחי את חייו על הקצה למען קהל מעריציו. באמצעות קטעי ליצנות מטורפים, להטוטים מדהימים והשתטות בלתי פוסקת הוא מזמין את הקהל להכנס לעולמו הפנימי, ולחוש איך מאחורי החזות הבטוחה ויהירה עומד אדם שעובד קשה למען הקהל שלו ומוכן אף לסכן את חייו על במה. אלון לוקו הוא משלנו, רקדן להטוטן ליצן ואקרובט שמגיע לאילת לאחר סיבוב הופעות ברחבי העולם הגדול. במופע קצבי לכל המשפחה הוא מאזן ארבעה כסאות על האף, עולה כל מיטת מסמרים, קופץ דרך חישוק אש, מאזן את עצמו על החפצים הדקים והשבריריים ביותר, ולא מפסיק לחייך!

בועות -פסלים חיים בפסטיבל אילת לתיאטרון רחוב (צילום: אייל סבג)

בועות -פסלים חיים בפסטיבל אילת לתיאטרון רחוב (צילום: אייל סבג)

עוד על הטיילת, חמישה רקדני ברייקדאנס יפרצו בריקוד סוחף לקול תשואות הקהל, ונגני תזמורת ינגנו בגובה רב כשהם על קביים צבעוניים, כדי שכולם יוכלו לראות, וגם לשמוע. במהלך הפסטיבל יסתובבו סוכנות שחקנים טיפוסיות הנושאות את השם 'גילה' – "הגילות" מסתובבות בכל הארץ ומחפשות את הדבר הקטן הבא, הכוכב הנופל של ישראל. "הגילות" עורכות לקהל אודישנים קולניים עם אביזרים וסוחפות את הקהל לפרצי צחוק בלתי נשלטים. מסביב תוכלו למצוא פנטומימאים והולכי קביים, את פסל 'השטיח המעופף' ואת 'האמבטיה האנושית', את ה'גורגול' ואת 'האלביסים', את 'האשה שבמראה' ואת הכוכבנית על האופנוע.

פסטיבל אילת לתיאטרון רחוב יתקיים בטיילת התיירות אילת – מרחבת בית הגשר ועד מלון הרודס
בשישבת 20-21 במרץ 2015, 11:00-15:00
כל המופעים ללא תשלום!

צור קשר

  • לשאלות/פניות/בעיות בנוגע לאתר יש לפנות במייל webmaster@imanoga.co.il
  • האתר נבנה ע"י ליאור גרוס. ניתן ליצור קשר בדוא"ל: lior@logks.com

Popup Widget

This is the Popup Widget. Add any widget to the popup widget position, and place anywhere Gantry Popup widget to trigger the RokBox.

You can configure its height and width from the widget settings.

More Information

כניסה